Le Wok en fonte Staub vous invite en Asie.Il permet une cuisson rapide et une excellente conservation des vitamines et des qualités nutritives des aliments. Sauter, frire, braiser, étuver, bouillir, le wok n’est jamais à court d’idées…
Le wok en fonte Staub est doté d’un fond plat pour s’adapter à toutes les sources de chaleur y compris l’induction. Il est livré avec un couvercle en verre, une grille Tempura, une spatule en bois et une paire de baguettes chinoises. Il sera parfait pour 5 à 6 personnes.
Pour une cuisine plaisir et bien-être car le wok permet une cuisine pauvre en matières grasses.
Aussi pratique que convivial sur la table, le wok dispose de 2 anses en fonte et d’un couvercle, idéal pour cuire à l’étuver.
Quelques gestes simples à effectuer avant la 1ère utilisation :
Rincez votre produit sous l’eau chaude et laissez-le sécher. Badigeonnez l’intérieur avec un peu d’huile végétale. Faites chauffer à feu doux quelques minutes et essuyez le surplus d’huile. Votre produit est prêt à l’emploi! N’hésitez pas à renouveler l’opération lors des prochaines utilisations.
La fonte émaillée doit être chauffée progressivement.