En acier carbone la poêle à frire naturelle qui se parfait avec le temps

Diamètres : 20 cm, 24 cm et 28 cm.

Compatible tous feux induction compris.

CULOTTAGE DE LA POÊLE

1. Retirer les étiquettes puis laver la poêle à l’eau chaude savonneuse, rincer et sécher soigneusement (après chaque lavage, sécher bien la poêle afin d’éviter tout risque de corrosion).

2. Faire chauffer doucement avec de l ‘huile de cuisson (env.1 mm) et répartir le film gras uniformément sur le fond et les bords en faisant tourner la poêle.

3. Dès que l’huile fume légèrement, enlever l ‘excédent avec prudence et essuyer la poêle à l’aide d’un papier absorbant.

4. Retirer la poêle du feu et laisser la refroidir.

5. Avant le rangement, nettoyez à l’eau chaude et bien sécher.

Progressivement, elle noircit et se culotte de manière uniforme.