Son volume tout en générosité permet de préparer un soufflé pour 4 à 6 personnes. Ses anses striées facilitent la sortie du four et le service à table. Grâce à linertie thermique de la céramique, le soufflé est maintenu au chaud après cuisson pendant 30 minutes environ. Son design sobre et élégant aura sa place sur toutes les tables. Grâce à ses angles arrondis, le nettoyage du moule est facilité. Il passe aussi au lave-vaisselle.